सोयाबीन एक बहुत ही पौष्टिक आहार होता है. सोयाबीन में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, एमिनो एसिड, कैल्शियम और फाइबर मौजूद होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें सोयाबीन का सेवन नहीं करना चाहिए. कुछ बीमारियों में अगर आप सोयाबीन का सेवन करते हैं तो यह है एक धीमे जहर के रूप में शरीर को खोखला कर देता है.
1- अगर आपको दिल से जुड़ी कोई समस्या है तो सोयाबीन का सेवन ना करें. एक रिसर्च के अनुसार सोयाबीन में ट्रांस फैट की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो दिल के लिए हानिकारक होती है. सोयाबीन का सेवन करने से दिल कमजोर हो सकता है.
2- गर्भवती महिलाओं को भी सोयाबीन का सेवन नहीं करना चाहिए. सोयाबीन को पचने में बहुत अधिक समय लगता है. जिससे महिलाओं को उल्टी या मितली आने जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इसके अलावा जो महिलाएं स्तनपान करवाती हैं उन्हें भी सोयाबीन का सेवन नहीं करना चाहिए.
3- किडनी के मरीजों के लिए सोयाबीन का सेवन हानिकारक होता है. इसमें एक ऐसा रासायनिक तत्व मौजूद होता है जो किडनी को कमजोर बना देता है.
