मिड मॉर्निंग ब्रेकफास्ट या फिर ईवनिंग स्नैक्स में कुछ टेस्टी खाने का मन करता है। खासकर जब छुट्टी वाला दिन हो तो बच्चे और बड़े टेस्टी खाने की मांग करने लगते हैं। हर बार की तरह संडे की शाम को समोसे खाकर बोर हो गए हैं तो आप टेस्टी पिज्जा स्टफ समोसा बना सकते हैं। इसे फटाफट और हेल्दी तरीके से बनाया जा सकता है। यहां देखें रेसिपी-
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
ब्रेड स्लाइस
शिमला मिर्च (हरी, पीली और लाल)
पनीर
प्याज
कद्दू कस किया चीज
नमक
चिली फ्लैक्स
ऑरिगेनो
गार्लिक पाउडर
पिज्जा पास्ता सॉस
तेल
पानी
कैसे बनाएं
– इसे बनाने के लिए प्या, शिमला मिर्च (हरी, पीली और लाल) को बारीक काट लें।
– अब पनीर को भी छोटे-छोटे क्यूब में काट लें।
– एक बर्तन में सारी सब्जियों को निकाल लें। फिर इसमें नमक, चिली फ्लैक्स, ऑरिगेनो, गार्लिक पाउडर, पिज्जा पास्ता सॉस मिलाएं।
– इसके बाद इसमें कद्दूकस किया चीज डालें। अब आपकी स्टफिंग तैयार है।
– समोसा बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस लें। इसे बेलन की मदद से थोड़ा फ्लैट करें। फिर चौरा तरफ को काट लें और इसे तिकौना काट लें।
– इसे समोसे का शेप दें और फिर इसमें स्टफिंग डालें और कोनों पर पानी लगा कर इसे सील करें।
– अब तेल में इसे तलें या फिर एयर फ्रायर में इसे तेल लगाकर सेक लें।
– पिज्जा स्टफ समोसा तैयार है। इसे सॉस के साथ सर्व करें।
