वजन को बढ़ाना और घटाना दोनों ही कठिन काम है। जिन लोगों को अपना वजन कम करना हैं उनके लिए ओट्स सबसे लोकप्रिय नाश्ता है। विज्ञान के अनुसार, ओट्स को उन लोगों द्वारा खाने के लिए बनाया गया है जो अपना अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं। हालांकि, यह गलत है कि ओट्स हर किसी को खाना चाहिए और खाया जा सकता है।
ओट्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। इनमें आहार फाइबर होते हैं जो इसे पचाने में आसान बनाते हैं। ओट्स प्रोटीन, विटामिन बी, कैल्शियम, रॉन और अन्य जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते हैं। ये न सिर्फ पेट के लिए फायदेमंद होते हैं बल्कि आपकी भूख को भी भरा रखते हैं। ओट्स में पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है जो उन्हें स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे ऊपर बनाती है
ओट्स के स्वस्थ लाभ:
पेट के लिए अच्छा
कब्ज को रोकता है
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
वजन घटाने में सहायक
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करता है
मूत्र संक्रमण को रोकता है
विटामिन से भरपूर
रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें
भूख का प्रबंधन करता है
प्रतिरक्षा बढ़ाता है
वजन बढ़ाने के खाएं ओट्स की इतनी मात्रा
यह एक गलत धारणा है कि ओट्स तभी खाया जा सकता है जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं। ओट्स वजन कम करने और बढ़ाने दोनों में मदद कर सकता है। हालाँकि, यह निर्भर करता है कि आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं। उदाहरण के लिए यदि आप उन्हें फल, पानी या न्यूनतम कैलोरी के साथ खा रहे हैं तो आपका वजन कम होगा। हालांकि, अगर आप उन्हें चॉकलेट चिप्स, पीनट बटर जैसे समृद्ध कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ खा रहे हैं, तो आपका वजन निश्चित रूप से बढ़ेगा।
यह समझना भी जरूरी है कि आपको रोजाना कितना ओट्स खाना चाहिए। सामान्य और स्वस्थ लोगों के लिए औसतन 3 बड़े चम्मच ओट्स एक सही मात्रा है। लेकिन, अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो मात्रा थोड़ी अधिक होगी, लगभग 60 ग्राम से अधिक। सुनिश्चित करें कि आप सुबह नाश्ते के लिए या दिन के अंतिम भोजन के रूप में ओट्स का सेवन करें।
