लाइफ-मंत्रा
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अब घर में ही बनाए रेस्टोरेंट जैसा ‘मशरूम पेपर फ्राई’
सामग्री : मशरूम- 300 ग्राम, घी/मक्खन- 2 चम्मच, सूखी लाल मिर्ची- 2, प्याज- 1 कटा हुआ, शिमला मिर्च- 1/2, अदरक- 1 इंच बारीक कटा हुआ, करी पत्ता- 8-10, सरसों- 1 चम्मच, नमक स्वादानुसार मसाला तैयारी करने के लिए1 चम्मच काली मिर्च, सूखा धनिया बीज- 1/2 चम्मच, सौंफ- 1/2 चम्मच, जीरा-…
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बनाएं ‘चिली मशरूम’ जो है हेल्दी भी और टेस्टी भी
सामग्री : 50 ग्राम मशरूम, 2 टेबलस्पून मैदा, 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 1/2 टीस्पून नमक, 1 एक प्याज लंबा कटा हुआ, 2 टेबलस्पून लहसुन बारीक कटा हुआ, 1 टेबलस्पून अदरक बारीक कटा हुआ, 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 1 शिमला मिर्च कटी हुई, 1/4 टीस्पून काली मिर्च दरदरी की हुई,…
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सर्दी में डायबिटीज के मरीजों के लिए जाने किस तरह फायदेमंद है मेथी का साग….
शुगर खराब लाइफस्टाइल और खान-पान की गड़बड़ी से होने वाली बीमारी है जो जिंदगी भर साथ रहती है। इसे कंट्रोल नहीं किया जाए तो हार्ट अटैक, किडनी फेलियर, मल्टीपल ऑर्गन फेलियर और ब्रेन स्ट्रोक का खतरा हो सकता है। शुगर के मरीज़ अपने खान-पान का ध्यान रख कर डायबिटीज को…
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अगर आप चाहते है प्राकृतिक तरीके से ग्लोइंग स्किन तो इन 8 आसान तरीकों को करें ट्राई
ज़्यादातर लड़कियों की चाहत होती है कि उनकी शादी एक ख़ास तरीके से हो। शादी हम सभी की ज़िंदगी का अहम दिन होता है, जहां सभी की आंखें आप पर ही टिकी होती हैं। इस ख़ास मौके के लिए आप एक से एक जूलरी, मेकअप और कपड़ों का बंदोबस्त तो…
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ऐसे सरल तरीके से बनाए गुजरात से लेकर बिहार तक मशहूर है ‘दाल ढोकली’
सामग्री : अरहर दाल- 1 कप, टमाटर- 2, नमक- स्वादानुसार, हल्दी पाउडर- 1/2 टीस्पून, पानी- आवश्यकतानुसार ढोकली के लिएआटा- 3/4 कप, बेसन- 2 टीस्पून, नमक-स्वादानुसार, हल्दी पाउडर- 1/4 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, अजवाइन- 1/4 टीस्पून, तेल- 1 टीस्पून, पानी- आवश्यकतानुसारतड़के के लिएघी या तेल-…
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जाने सर्दियों में मूंगफली खाने के ये 5 बड़े फायदो का बारे में….
अगर आपका बचपन उत्तर भारत में बीता है, तो आपने हर सर्दी में सड़कों पर मूंगफली बिकती ज़रूर देखी होगी। ठंड का मौसम आते ही सड़कों पर मूंगफली, चिक्की, गजक के ठेले लगने शुरू हो जाते हैं। लेकिन आपने कभी सोचा है कि सर्दी के मौसम और मूंगफली में क्या…
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सर्दियों में झटपट बनाएं पालक खिचड़ी…
सामग्री : चावल- 1 कप, मूंग दाल- 1/2 कप, नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार, हरी मिर्च- 1-3 कटी हुई, पालक- 1 कप, लहुसन की कलियां- 8, अदरक- 1.2 इंच, घी- 3 टेबलस्पून, जीरा- 1 टेबलस्पून, प्याज- 1, गरम मसाला- 1 टीस्पून, काला नमक-1 टीस्पून विधि : चावल को पानी से धोकर…
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गुरू प्रदोष के दिन भगवान शिव के इन मंत्रों का जाप करने से सभी मान्यताओं की होंगी पूर्ति….
हिंदी माह के दोनों पक्षों की त्रयोदशी तिथि के दिन प्रदोष का व्रत रखा जाता है। प्रदोष व्रत भगवान शिव के पूजन को पूरी तरह समर्पित है। इस दिन भगवान शिव और माता पार्वती का व्रत और पूजन करने का विधान है। ऐसा करने से परिवार के सभी संकट दूर…
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नए साल के स्वागत में बनाएं मशरूम से लो-कार्ब पिज्जा
सामग्री : 2-3 टेबलस्पून एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, 2 कली बारीक क्रश किया हुआ लहसुन, 1 टीस्पून ऑरगेनो, 4 पोर्टोबेलो मशरूम (यह एक प्रकार का मशरूम होता है) यह बटन मशरूम से बड़ा होता है और रंग में थोड़ा काला होता है। बाजा में पोर्टोबेलो मशरूम के नाम से आपको…
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प्याज का इस्तेमाल अगर सिरके साथ किया जाए तो स्वाद के साथ इन 5 बीमारियों का भी होता है उपचार
प्याज़ हमारे खाने का अहम हिस्सा है। प्याज के बिना खाने का स्वाद अधूरा है। यह ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है बल्कि यह बॉडी को डिटॉक्स भी करती है। इसे खाने से ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है, साथ ही पाचन भी दुरूस्त रहता है। गैस्ट्रिक सिंड्रोम का बेहतरीन इलाज…
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